Le passé et l'actualité du Collège Maîtrise Notre Dame de Douvres La Délivrande (Calvados) qui a fêté ses 50 ans le 20.09.09.
La classe de 6e bleue (segpa) de la Maitrise fabrique des galettes des rois.
Au mois de janvier, les élèves de la classe de 6e bleue sont allés passer l' après-midi au lycée professionnel Nazareth afin de découvrir cet établissement qu’ils fréquenteront en atelier en 4e et en 3e.
Ce moment a été l’occasion d’apprendre à fabriquer des galettes des rois à la frangipane, aux pommes, au chocolat, à la framboise.
Les jeunes ont apprécié de travailler avec des lycéens en apprentissage qui les ont aidés dans les différentes étapes de la fabrication des galettes.
A la fin de l’après-midi, chacun a pu emporter la galette qu’il avait fabriquée.